Il Repertorio, un Aglianico del Vulture, si presenta come un vino elegante e ricco, offrendo un ampio ventaglio di aromi che vanno dalla marasca alla prugna matura. Questo vino viene vendemmiato verso la fine di ottobre e successivamente matura in barrique di rovere francese per 12 mesi.
€18,60
Disponibile
La famiglia Giuratrabocchetti vanta una lunga tradizione nel mondo della viticoltura, tramandata da generazioni. Nel 1998, Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, insieme alla moglie Marcella, decide di accettare la sfida di valorizzare l’Aglianico del Vulture coltivato nelle loro vigne, attingendo alla ricca eredità di tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio.
La collaborazione con il Professor Luigi Moio, esperto di Enologia presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, permette un approfondimento nella ricerca delle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più significativo del Sud Italia. L’Aglianico si presenta austero e, allo stesso tempo, generoso, regalando vini dalla straordinaria personalità . Questa unione di esperienza e innovazione ha contribuito a delineare l’identità unica delle Cantine del Notaio.
