Il Curtefranca Rosso “Corte del Lupo” è un vino che Ca’ del Bosco ha creato con l’obiettivo di riscoprire uno dei blend piĂą tradizionali della DOC Curtefranca. In questo vino, il carattere fruttato del Merlot si fonde con l’eleganza del Cabernet Franc e la morbidezza del Carmenere, mentre la struttura e il carattere sono forniti dalla presenza del Cabernet Sauvignon. Si tratta di un mix di vitigni internazionali accuratamente selezionati e curati durante tutto il processo di vinificazione. Questo vino rappresenta un’interpretazione del territorio con un omaggio alla tradizione bordolese, confermando il valore del terroir lombardo attraverso un rosso dalle prospettive eccellenti.
€28,50
Disponibile
Ca’ del Bosco è un rinomato produttore di spumanti di alta qualitĂ nella regione della Franciacorta, un simbolo dell’eccellenza italiana e uno status symbol per molte generazioni. La sua storia ha inizio negli anni ’60 quando Annamaria Clementi acquista una piccola casa di campagna chiamata “Ca’ del bosc” a Erbusco. Suo figlio Maurizio Zanella, ispirato da un viaggio in Champagne, decide di trasformare quella casa nel bosco di castagni in una delle cantine piĂą moderne e avanzate della Franciacorta.
La storia di Ca’ del Bosco è la realizzazione di un sogno che è stato costruito con impegno e una costante ricerca della qualitĂ . L’azienda ha espanso il suo patrimonio viticolo in otto comuni diversi della Franciacorta, adattando i vigneti alle caratteristiche dei terreni. La sostenibilità è stata una prioritĂ , con la conversione biologica di alcune aree.
In cantina, è possibile trovare anche una zona dedicata all’arte e alla scultura, un progetto voluto da Maurizio Zanella, convinto che l’unione tra enologia e ricerca artistica potesse creare una connessione magica e fonte di ispirazione.
Gli spumanti di Ca’ del Bosco sono noti per la loro personalitĂ esuberante e distintiva, caratterizzati dalla pienezza del frutto, aromi profondi e un dosaggio sapiente. La gamma include il celebre “CuvĂ©e Prestige”, le riserve dedicate ad Annamaria Clementi, spumanti millesimati e vini fermi di grande eleganza, come lo Chardonnay. Questa produzione rappresenta il miracolo enologico italiano noto come Franciacorta Ca’ del Bosco.
