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Barolo Bussia ‘Romirasco’ 2017-Aldo Conterno

Barolo Bussia ‘Romirasco’ 2017-Aldo Conterno

Il Barolo Bussia “Romirasco” dei Poderi Aldo Conterno è una grande icona del mondo enologico italiano, prodotta da una delle cantine principe più note delle Langhe in Piemonte. Una bottiglia per veri collezionisti, in grado di raccontare la storia del Barolo attraverso uno dei più esclusivi cru di Bussia, nel comune di Monforte d’Alba. Un’etichetta di prestigio che racchiude tutti il fascino del terroir piemontese che ha reso celebre il Nebbiolo in tutto il mondo.

Il Barolo Bussia “Romirasco” di Aldo Conterno è prodotto con uve 100% Nebbiolo, coltivate su suoli argilloso-calcarei esposti a sud ovest. La vendemmia avviene dopo un’attenta selezione manuale dei grappoli. La vinificazione viene effettuata in vasche di acciaio inox e dopo la svinatura, il vino rimane in acciaio per 4-5 mesi. Segue un affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi, durante il quale vengono effettuati diversi travasi.

Questo è il vino perfetto per accompagnare i momenti da non dimenticare.

Questo Barolo è una vera chicca di eleganza, che illumina il calice di un rosso granato. Il naso è pulito e sprigiona aromi di frutti di bosco e rosa selvatica con note di tartufo, tabacco e liquirizia. In bocca è deciso e complesso, in cui i tannini e la freschezza tipica del Nebbiolo delle Langhe, gli conferiscono una longevità ineguagliabile. Caratteristico è anche il finale ampio e balsamico.
Ideale con piatti della tradizione piemontese e in particolare se a base di carne rossa, formaggi stagionati e tartufo.
James Suckling
98 / 100
Robert M. Parker
94 / 100
Wine Spectator
95 / 100

239

IVA inclusa (22%)
Provenienza: Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 14,5%
Annata: 2017
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 18/20°C
Denominazione: Barolo DOCG
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Momenti da ricordare
Filosofia: Lieviti indigeni

Disponibile

Poderi Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno è una delle realtà viticole più rinomate e apprezzate delle Langhe, terra che ha valorizzato con i suoi eleganti Barolo. La cantina si trova a Monforte d’Alba, in località Bussia, dove la famiglia Conterno coltiva dall’800. Aldo Conterno, dopo un’esperienza di 5 anni in Californi, e dopo aver lavorato con il padre Giacomo e il fratello Giovanni, nella cantina di famiglia, avvia la sua proprietà nel 1969. Oggi la cantina è gestita dai suoi figli, Franco, Stefano e Giacomo, che grazie alla storicità della loro famiglia, continuano a tracciare il percorso dei loro antenati.

I vigneti sono distribuiti su 25 ettari, esclusivamente di Nebbiolo. Le piante sono situate tra i 350 e i 400 metri di altitudine e poggiano su terreni, principalmente, composti da marne argillose e calcarea e strati di sabbia. Il principio fondante della famiglia Conterno è quello di esprimere la vera identità del territorio, tutelando l’ecosistema. Infatti, non vengono usati concimi e diserbanti, mentre nei trattamenti fitosanitari vengono usati solo rame e zolfo. Le rese basse di uva per ettaro consentono di raccogliere acini al perfetto stato di maturazione e con una straordinaria concentrazione di sostanze fenoliche. La vendemmia viene fatta, esclusivamente, a mano, seguita da una cernita dei grappoli, e l’approccio enologico è tradizionale. Durante la vendemmia, non vengono eseguite operazioni di chiarifica o filtrazione.

La cantina Poderi Aldo Conterno ha dei cru prestigiosi e di grande vocazione, Romirasco, Cicala e Colonello, tutti all’interno della Menzione Geografica Aggiuntiva di Bussi in Monforte d’Alba. Da questi vigneti nascono, i prestigiosi Baroli di Aldo Conterno. Maggiore attenzione la nesceti la riserva “Granbussia”, prodotta solo nelle annate eccezionali con una selezione delle migliori uve dei vigneti della Bussia.

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