Un omaggio alla tradizione enologica trentina, questo Gewürztraminer DOC nasce dalla vinificazione in purezza di uve Gewürztraminer al 100%. Rappresenta al meglio l’eleganza e la complessità che questo vitigno sa offrire, incarnando il carattere unico del territorio.
La vinificazione avviene in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l’intensità aromatica. Successivamente, il vino matura per sei mesi sui lieviti fini, acquisendo corpo e profondità , prima di un breve periodo di affinamento in bottiglia che ne perfeziona l’equilibrio.
€15,20
Disponibile
La Cantina Andriano, fondata nel 1893, è la più antica della regione dell’Alto Adige. Situata nel comune di Andriano, è stata pioniera nel 1893 quando i viticoltori locali decisero di unirsi per creare la prima cantina sociale della regione. Nel corso dei decenni, questa iniziativa è diventata comune nel territorio, noto oggi per le sue cooperative di alta qualità . La cantina si distingue per la costante ricerca della qualità , con uno sguardo attento alle evoluzioni del settore vinicolo. Nel 2008, si è fusa con la Cantina di Terlano, ora guida di Andriano. Con circa 80 ettari di vigneti intorno a Bolzano, la cantina beneficia di un terroir unico. Coltiva varietà come Pinot Bianco, Lagrein, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot e Pinot Nero. La produzione segue il ritmo naturale per creare vini che invecchiano bene. La Cantina Andriano offre ogni anno diverse etichette, dalla linea classica alle selezioni, tutte rappresentative della storia dell’enologia altoatesina.
