Eccellenza della Valle della Loira, il Pouilly Fumé di Baron de Ladoucette è un Sauvignon Blanc in purezza che esprime al meglio la tradizione e l’unicità del terroir francese. Prodotto con uve provenienti da vigne di oltre 30 anni, coltivate su terreni ricchi di argilla che donano struttura e carattere, questo vino cattura la vera essenza della denominazione.
Vinificato e affinato in acciaio, si distingue per la sua freschezza vibrante e una straordinaria ricchezza aromatica. Al primo sorso, spiccano eleganti richiami fruttati e floreali, accompagnati da un tocco balsamico e una sottile mineralità fumé, tipica del territorio. Ogni calice racchiude un equilibrio perfetto tra vivacità , complessità e una chiusura sapida che lo rende indimenticabile.
Ideale per gli amanti dei grandi bianchi francesi, il Pouilly Fumé Baron de Ladoucette è una scelta perfetta per chi cerca raffinatezza e autenticità in ogni sorso.
€41
Disponibile
Il Domaine de Ladoucette, simbolo della Valle della Loira, ha fatto del Sauvignon Blanc il suo vessillo nel mondo, con vini come il celebre Pouilly-Fumé ‘Baron de L’, considerato uno dei migliori al mondo. La sua storia affonda le radici nel 1787, quando la famiglia Comte Lafond acquisì i migliori vigneti di Pouilly-Fumé, rilevando lo Château du Nozet dalla figlia illegittima di Luigi XV.
Oggi, guidato dalla stessa visione, il domaine conta 165 ettari coltivati con attenzione alla qualità e alla sostenibilità . I vigneti di Pouilly-Fumé e Sancerre beneficiano di suoli argillosi-calcarei ricchi di selce e di un clima fresco e temperato dal fiume Loira, ideale per esaltare la freschezza e la finezza del Sauvignon Blanc.
In cantina, ogni fase è mirata a preservare i profumi e la purezza del vino, con fermentazioni in acciaio a basse temperature. Vini come il ‘Baron de L’, prodotto solo nelle annate eccezionali, testimoniano la dedizione del Domaine verso l’eccellenza.
Con cantine prestigiose come Comtesse Lafond, Regnard e Albert Pic, il Domaine de Ladoucette rappresenta una delle massime espressioni del savoir-faire enologico francese.