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Gemma Verdeca IGP Puglia 2021 – Masseria Torricella

Gemma Verdeca IGP Puglia 2021 – Masseria Torricella

Questo bianco è una vera gemma, caratterizzato da profumi eleganti e un colore traslucido e cristallino. Il sapore evoca la purezza della Verdeca, un sorprendente vitigno autoctono in Puglia si esprime con grande raffinatezza e ha la capacità di invecchiare splendidamente nel tempo.

Alla vista è color giallo paglierino striato di oro.
Al naso spiccano intense e raffinate note di kumquat e neroli che accompagnano le note di pesca matura, resina balsamica, iodio, cedro e acacia.
All’assaggio è equilibrato, con una spiccata acidità e che chiude il sorso con toni sapidi e ritorni minerali.
Ottimo con formaggi semi stagionati, risotti a base di pesce, carni bianche e pesce arrosto.

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IVA inclusa (22%)
Provenienza: Puglia
Vitigni: Verdeca 100%
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 10°/12°
Denominazione: Puglia IGP
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Filosofia: Biologici

Esaurito

Masseria Torricella

La storia di Cantina Masseria Torricella ha inizio nel 1946 quando, nel secondo dopoguerra, la vallata chiamata “Canale di Pirro” fu suddivisa da latifondo in piccole parcelle e uno di questi agricoltori fu Francesco Consoli.  Sin da piccoli i fratelli Peppe, Francesco e Massimo trascorrevano le loro domeniche con il nonno Francesco, ma è solo nel 1998 che Peppe, dopo una laurea in Economia e Commercio, rompe gli schemi. Grazie all’amore per la sua terra e all’ spirito imprenditoriale decide di ampliare il progetto, a fine anni novanta acquista nuovi terreni nel “Canale di Pirro” dove pianta nuove viti grazie all’aiuto di suo padre e dei suoi fratelli. Dopo aver capito la potenzialità della sua uva, nel 2003 inizia a collaborare con una cantina di zona per poter vinificare. Nel 2005 acquista Masseria Torricella dove crea un agriturismo ma è solo nel 2020 che realizza il sogno e si apre Cantina Masseria Torricella, un investimento importante per la famiglia che crea la sua cantina e inizia a collaborare con l’enologo Marco Mascellani. Oggi è una realtà consolidata, che racconta il suo territorio con vini biologici veri ed espressivi e con un occhio sempre attento all’innovazione.

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