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Chablis ‘Grand Regnard’ 2020 – Regnard

Chablis ‘Grand Regnard’ 2020 – Regnard

Il Chablis Grand Regnard si posiziona tra i gioielli della maison Régnard. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay selezionate dai Cru di proprietà, questo vino incarna la raffinatezza e l’eleganza nonostante la sua giovane età. Presenta una freschezza vivace accompagnata da suggestioni agrumate e promette un notevole potenziale evolutivo nel tempo.

Alla vista colore giallo paglierino e riflessi dorati.
Al naso il suo bouquet è raffinato e intensamente profumato, con note floreali e fruttate che evocano agrumi e frutta gialla. Si percepiscono inoltre sfumature erbacee e minerali.
Al palato, pur essendo di buon corpo, non risulta eccessivamente pesante grazie a un equilibrio perfetto tra morbidezza e struttura, offrendo un'armoniosa e piacevole esperienza gustativa. Il finale è persistente, mantenendo un notevole equilibrio.
Questo vino sembra versatile e si sposerebbe bene con una vasta gamma di piatti! Dai frutti di mare ai risotti, alle carni bianche, e persino ai crostacei, offre molte possibilità di abbinamento.

48

IVA inclusa (22%)
Provenienza: Francia
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 12,5%
Annata: 2020
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Denominazione: Chablis AOC
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena tra amici

Disponibile

Regnard

La maison Regnard, una delle più antiche e prestigiose della Borgogna, ha una storia che risale al 1860 con Zephir Regnard. Nel 1984 è stata acquisita dalla famiglia De Ladoucette, preservando e migliorando il carattere distintivo dei loro vini. Situata nel Maconnais, produce vini di grande complessità, particolarmente rinomati per gli eccellenti Chablis.

I terreni a Pouilly-Fuissé, con il centro operativo nel suggestivo Clos du Pavillon risalente al XVIII secolo, fanno parte della proprietà. Sotto la guida di Baron Patrick de Ladoucette, la cantina ha subito un’importante ristrutturazione.

Lo Chablis, grazie alle sue marne calcaree ricche di fossili, conferisce ai vini una nota minerale unica, celebre per l’espressione massima del Chardonnay. Sette dei loro vigneti sono classificati come Grand Cru.

Regnard adotta pratiche sostenibili in vigna per ottenere uve di alta qualità e in cantina unisce tecnologie moderne e antiche tradizioni, garantendo vini che riflettono l’autenticità del territorio. I loro vini, prodotti da singoli cru, maturano a lungo in legno, risultando in vini eleganti e complessi, apprezzati in tutto il mondo.

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