Il Gin 400 Conigli Volume 3 Cardamom è ottenuto esclusivamente dall’infusione di semi di cardamomo provenienti da India e Malesia in un distillato di ginepro, senza l’aggiunta di oli essenziali o aromatizzanti sintetici. Le fasi di lavorazione, completamente artigianali, sono complesse: si parte dall’ammorbidimento a bagnomaria dei semi, seguito dalla frantumazione del baccello e dalla successiva decantazione. Anche la filtrazione, effettuata con lino e cotone, è interamente artigianale.
€37
Disponibile
La leggenda dei 400 Conigli narra di divinità che vegliavano sul popolo azteco, simboleggiando prosperità e fertilità attraverso la figura di un coniglio riflesso sulla luna. Ispirato da questa leggenda, 400 Conigli Gin combina tradizione inglese e italianità, utilizzando ingredienti mediterranei intensi e un processo di distillazione artigianale.
Prodotto nella pianura veneta di Nervesa della Battaglia, questo gin è disponibile in 8 varianti monobotaniche, ideali per mixology e miscelazioni semplici. Gli ingredienti includono ginepro, caffè tostato, rosmarino, cardamomo, pesche, lavanda, pepe dei Dogi, verbena odorosa e basilico del Sud Italia, senza aggiunta di olii o aromatizzanti chimici.
Il produttore descrive il gin come un viaggio senza tempo, un omaggio alle bellezze della sua terra e alle tradizioni del passato, invitando a gustarlo con occhi chiusi per apprezzarne appieno l’essenza.
