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Experience N°1 – Explora Gin

Experience N°1 – Explora Gin

Gin London Dry di prima qualità, distillato artigianalmente in piccoli lotti utilizzando esclusivamente ingredienti naturali. La nostra ricetta è il risultato di oltre un anno di ricerca e sperimentazione, curando ogni dettaglio per creare un gin dal sapore pieno e bilanciato.

Esperienza n°1 – Questo viaggio inizia dalle radici dei nostri fondatori. Dalle eleganti terre del Piemonte, ricche di storia, clima e cultura enogastronomica, alle aspre montagne e antichi villaggi abbracciati dalle suggestive coste calabresi, scaldati dal sole. Infine, ci spostiamo nella provincia del Sichuan, nel sud-ovest della Cina, con la sua straordinaria storia culinaria, paesaggi selvaggi e atmosfere tibetane.

Creato con il metodo London Dry dal nostro maestro distillatore Eugenio Belli, utilizzando un’eccellente base di alcool neutro di grano tenero italiano di prima qualità.

Le botaniche: 

Ginepro: Essenziale per ogni gin, il ginepro offre le sue caratteristiche note balsamiche e resinose, creando un aroma distintivo e duraturo.

Bergamotto: Proveniente dalla Calabria, questo agrume conferisce freschezza e luminosità al gin, con un sapore agrumato e leggermente speziato.

Liquirizia: Radicata nel Mediterraneo, la liquirizia aggiunge una dolcezza e una morbidezza uniche al distillato, equilibrando le note più pungenti.

Pepe di Sichuan: Spezia proveniente dalla Cina, dona una piacevole piccantezza e un aroma complesso e intrigante al gin.

Le nostre botaniche vengono sottoposte a una macerazione in alcool per alcuni giorni prima di essere distillate parzialmente in caldaia e parzialmente in corrente di vapore, per bilanciare le fresche note agrumate con le tonalità balsamiche e speziate.

Il nostro gin è prodotto artigianalmente utilizzando esclusivamente ingredienti naturali.

 

Al palato come al naso è un’esplosione di aromi: prevale il ginepro, con i suoi sentori balsamici e legnosi, esaltati dalle note fresche, profumate e agrumate della scorza di bergamotto, bilanciate dalle erbe aromatiche e dalla dolcezza della liquirizia. Il pepe di Sichuan aggiunge una leggera nota speziata e fruttata.

Il risultato è di un gin complesso ma equilibrato, con una piacevole persistenza al palato, intenso e deciso.

37,50

IVA inclusa (22%)
Preferiti Edwine
Provenienza: Piemonte
Gradazione alcolica: 42%
Formato: 50cl
Tipologia: Gin London Dry

Disponibile

Explora Gin

Tutti amiamo esplorare, scoprire luoghi nuovi, immergerci in culture diverse e vivere esperienze uniche. Tutti la fanno a modo proprio, in Explora Gin, questo avviene attraverso i sapori. Con Explora Gin puoi immaginare nuove destinazioni e viaggiare attraverso le botaniche che danno vita ai loro gin.  L’amore per i luoghi e le culture ha dato origine alla volontà di condividere esperienze uniche in modo nuovo e dedicando il tempo e la creatività per creare un gin che li rappresentasse a pieno.

Dall’ispirazione dei viaggi attraverso il gusto, nasce un gin premium che invita a scoprire sapori innovativi, senza dimenticare le radici e l’autenticità della tradizione. Explora Gin racconta storie di esplorazione attraverso le sue Experience, trasportando chiunque lo assapori in un viaggio unico. Ti sorprenderà con culture, aromi e abbinamenti inaspettati, dove i ricordi tangibili si fondono con desideri astratti. L’obiettivo è quello di ampliare gli orizzonti, superare i confini del mondo e dell’esperienza personale, per scoprire l’inesplorato. In ogni sorso.

Explora Gin è frutto di un impegno nel rispettare la natura. Le botaniche sono 100% naturali, niente aromi artificiali, dolcificanti o coloranti aggiunti. Un gin che offre un’esperienza autentica e di alta qualità, questo perchè Giovanni e Davide credono fortemente che la natura stessa sia la migliore fonte di ispirazione per il loro gin.

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