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Laurent-Perrier Champagne Brut Nature “Ultra Brut”

Laurent-Perrier Champagne Brut Nature “Ultra Brut”

Proposto la prima volta nel 1981, l’Ultra Brut targato Laurent-Perrier è il simbolo del savoir-fare acquisito nel corso dei secoli, realizzato senza dosaggio zuccherino, regala un equilibrio ineguagliabile tra maturità del frutto e freschezza.

Alla vista un color cristallo brillante
Al naso un complesso mix di aromi, tra cui agrumi e frutti bianchi, caprifoglio e note di iodio
Al palato si avverte una complessa mineralità, di ottima lunghezza
Questo vino si abbina perfettamente a frutti di mare, sushi e pesce bianco oppure a prosciutto, parmigiano o pata negra.
È la scelta perfetta di chi ama la semplicità, questo Champagne sintetizza lo stile essenziale e raffinato di Laurent Perrier, si lascia ricordare per uno stile raffinato e sottile espressione diretta delle uve nella loro naturale essenzialità.
Robert M. Parker
92 / 100
Wine Spectator
90 / 100

69

IVA inclusa (22%)
Artigianali
Provenienza: Francia
Vitigni: Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%
Gradazione alcolica: 12%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 8°/10°
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Champagne
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale

Disponibile

Laurent-Perrier

Le vigne della cantina sono radicate nei migliori terreni di Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne, dove si estendono i Cru di Montagne de Reims e Côte des Blancs. Questi terreni sono coltivati nel profondo rispetto della tradizione e le uve raccolte sono vinificate separatamente, in modo da far risaltare ogni singola caratteristica del terroir. La cantina dispone di grandi vasche d’acciaio già a partire dal 1950: fu la prima azienda della zona dello Champagne a dotarsi di un sistema di controllo della temperatura, oggi divenuto una necessità. Le bottiglie in cui il vino spumantizza e poi entra in commercio hanno un design unico e originale, ispirato alle bottiglie di vetro soffiato del XVII secolo, e sono divenute simbolo di tradizione, raffinatezza e di attenzione ad ogni singolo dettaglio.

Fedele a una cifra stilistica impeccabile e consolidata, non per questo meno capace di stupire, la Maison Laurent-Perrier è divenuta sinonimo di eleganza, finezza e di un’art de vivre à la française’ che lei stessa ha contribuito a creare e ad esportare nel mondo. Ma, al di là della leggenda, il fascino del marchio consiste soprattutto nel superbo Champagne che continua meravigliosamente a produrre, cuvée dopo cuvée, consolidando il mito.

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